Меню

Растения 19 10.02.2016

Как используют шишки хмеля – интересные факты применения

shishki hmelya

Приветствую всех моих читателей! У соседей по дому, где я живу, растет хмель. Каждое лето я любуюсь этим растением: вьющиеся стебли красиво прикрывают своей зеленью  стену дома, многочисленные шишки хмеля свисают с растения, а летний ветерок доносит такой пьянящий аромат!

Упоминание о хмеле сразу ассоциируется с пивом.  Но не только в пивоварении он применяется. О его целебных свойствах давно  известно в народной медицине. И сейчас экстракты шишек хмеля широко применяются при изготовлении лекарственных средств в фармакологии и в косметологии. Сегодня я вам расскажу о некоторых интересных фактах применения этого замечательного растения.

Где растет хмель?

Откуда пошло это растение, где его родина, до сих пор неизвестно. Но его можно встретить почти повсеместно в странах с умеренным климатом. В России его, пожалуй, только нет на Кавказе, Алтае и Крайнем Севере. Любит сырые широколиственные места и его можно встретить по кустарниковым зарослям и ивнякам.

В последнее время хмель стал популярен в качестве озеленения в садах. Вьющиеся стебли красиво оплетают беседки и заборы, создавая уютные уголки для расслабления и отдыха после трудового дня.

Интересные факты о хмеле

Основное применение хмель находит в медицине и в пивоварении. Но не только.

  • Лечебные свойства хмеля используются в лекарственных средствах: Валокардин, Валоседан, Ново-Пассит, Корвалдин, Седавит, Уролесан и др.
  • Стебли растения используют для изготовления низких сортов бумаги и грубой пряжи, из которой делают веревки и ткань для мешковины.
  • В Китае молодые листочки растения используют для питания  гусениц шелкопряда. О шелке, его появлении и полезных свойствах почитайте тут.
  • В Бельгии молодые листочки используют в кулинарии для приготовления салатов и добавляют в супы и соусы, а в Румынии молодые побеги используют, как спаржу.
  • О хмеле было известно еще в Киевской Руси во времена идолопоклонничества, тогда он считался символом плодородия.
  • В древние времена молодоженов осыпали шишками хмеля, чтобы их брак был прочным, здоровье крепким, а дух не впадал в уныние.
  • Хмель всегда растет по часовой стрелке, растет очень быстро, по несколько сантиметров за день.
  • Растение очень быстро воспламеняется из-за высокого содержания альфа-кислот.
  • Хмель относится к семейству конопляных и является ближайшим родственником марихуаны. Однако курить или употреблять в пищу не рекомендуется, даже в лечебных целях.
  • Стебель и листья растения адсорбируют соли тяжелых металлов: 1 грамм листьев хмеля может адсорбировать 74,2 мг свинца.

Но больше всего хмель славится своими многочисленными целебными свойствами.

posadki hmelya

Лечебные свойства хмеля

Для лечебных целей используют женские цветки – шишечки, которые собираются  в период с середины августа до сентября.  Сбору подлежат шишки зеленовато-желтого цвета, то есть за несколько дней до полного их созревания: ярко зеленый цвет цветка  говорит о его не дозрелости, а желто-бурый, наоборот, о перезрелости.

Собранные вовремя, шишки имеют богатый химический состав, которые и благотворно действуют при использовании. Цветки  содержат большое количество органических кислот, смолистых веществ, фенолов, эфирных масел, полифенолов, флавоноидов, алколоидов, а также гумулон и лупулон, которые и обладают успокаивающим действием. Витамины представлены аскорбиновой кислотой, группы В, РР, а из минералов здесь имеются калий, магний, кальций.

Приготовленные из хмеля средства обладают

  • противовоспалительным,
  • обезболивающим,
  • спазмолитическим,
  • успокаивающим,
  • снотворным,
  • противосудорожным,
  • слабительным,
  • антипаразитарным действием,
  • улучшают аппетит,
  • нормализуют пищеварительный процесс,
  • отлично справляются с депрессией,
  • нормализуют гормональный фон у женщин,
  • применяется для похудения и красоты волос.

Способы применения

  1. Настои можно применять при простуде, воспалительных заболеваниях почек, мочевых путей, гастрите, переутомлениях и неврозах, а также при ухудшении зрения.
  2. Примочки или компрессы с настоем шишек хмеля применяется при ушибах, ожогах или обморожениях, при суставных болях, при начинающейся лысине, от морщин на лице и ранах на коже.
  3. Отвар хорошо помогает при раке желудка и легких, снимает отеки.
  4. Подушка, набитая сухими шишками, помогает при бессоннице.
  5. Мазь помогает при заболеваниях суставов, невралгиях и гнойниках на коже, для увеличения груди и мастопатии.

В шишках содержится растительный гормон, подобный  женскому гормону — эстрогену, который помогает пережить все негативные последствия климактерического периода. Но есть секрет, который  заключается в том, что подобное вещество содержится только в зеленых шишках, при высыхании же вещество утрачивается. Поэтому при неблагоприятном течении климакса рекомендуется пить чай из свежих зеленых шишечек хмеля.

При бессоннице и нервном перенапряжении выпейте чай из шишек хмеля, или набейте сухими хмелевыми шишками подушку и положите ее рядом  с изголовьем. В подушку можно добавить мяту, пустырник, мелиссу или другие успокаивающие пахучие травы.

Рецепты приготовления из шишек хмеля

О том, как приготовить лекарственные средства, я подробно писала в этой статье, прочитайте. Ну а конкретно о том, как готовить целебные  снадобья и как принимать, читайте дальше.

Чай

2 ч.л. сухих шишек залейте стаканом кипятка и дайте настояться 15 минут. В чай можно добавить 1 ч.л. измельченных корней валерианы. В качестве успокаивающего средства такой чай лучше пить за 30 минут до сна.

Настой

Для приготовления настоя возьмите 1 столовую ложку  измельченных цветков и залейте стаканом кипятка, прикройте емкость полотенцем и дайте настояться 20- 30 минут, процедите. Принимайте по четверть стакана 3 раза в день перед едой.

Отвар

Приготовление отвара отличается от настоя тем, что залитые кипятком шишки еще в течение  10 минут следует потомить на водяной бане. Здесь экстракция полезных веществ будет больше, чем в настое. Процедите и принимайте по 50 мл 3 раза в день натощак.

Мазь

Сначала сухие шишки хмеля необходимо растереть в ступке в мелкий порошок. 1 столовую ложку maslo hmelyaизмельченных шишек тщательно смешайте с таким же количеством сливочного масла или топленым несоленым свиным салом. Готовую мазь храните в холодильнике. Используйте в качестве обезболивающего средства, втирая в кожу, при артритах, артрозах, ревматизме, подагре или ожогах и ушибах.

Масло

Для приготовления масла  стеклянную емкость наполняем доверху измельченными шишками и заливаем емкость  оливковым или подсолнечным маслом, оставляем смесь для настаивания в темном и теплом месте на 3 недели. Не забывайте каждый день встряхивать банку. Смесь будет немного оседать, тогда вы долейте масло, чтобы емкость была полной. Процедите и храните в холодильнике. Втирайте в кожу, чаще всего такое масло используют при мастопатии,  для увеличения объема груди.

Противопоказания к применению

К сожалению, и у хмеля есть ограничения для применения. Не рекомендуется применять настои и отвары при беременности, детям до 2-х летнего возраста, при индивидуальной непереносимости растения, при депрессии, это может принести вред здоровью.

Но следует знать, что при достаточном количестве производства эстрогенов организмом, употреблять в большом количестве препараты с хмелем противопоказано. Это может оказать негативное действие на работу половых желез женщины, они могут атрофироваться от бездействия – организм перестанет синтезировать свой эстроген.

При чрезмерном употреблении внутрь могут возникнуть головные боли, сонливость, тошнота, рвота, боли в области сердца и одышка.

Комментариев к статье: 19
  1. Алевтина

    Таечка, удивила, я даже и не предполагала, что у хмеля такой широкий спектр применения. Знала про подушки с хмелем, что бы сон был крепким и все.

    Беру статью в закладки, обязательно воспользуюсь советами. У меня в соседнем огороде целые заросли хмеля есть, он растет у старой баньки. Жителей там давно уже нет, вот и пользуемся.

    Ответить
  2. Татьяна

    Действительно, про лечебные свойства хмеля при лечении «женских» болезней давно наслышана. Так же, как и про хмельной напиток :)

    Ответить
  3. Дмитрий

    А я думал, только для пива хмель используют. Оказывается шишки его очень полезны.

    Ответить
  4. Софья

    Тая, любим мы удивлять друг друга!! Прочитала, что хмель очень быстро воспламеняется, очень удивилась, но надеюсь, что это в сушеном виде. Всегда хотела посадить росточек хмеля для украшения дачи, но вот никак мне он на глаза не попадается. А так будет возможность посажу и для украшения и для здоровья.

    Ответить
  5. Маргарита

    Никогда не задумывалась о лечебных свойствах хмеля. Вы мне глаза открыли.

    Ответить
  6. Евгения Шестель

    «В древние времена молодоженов осыпали шишками хмеля, чтобы их брак был прочным, здоровье крепким, а дух не впадал в уныние» и в тоже время противопоказания к применению при депрессии...

    Ответить
  7. Елена

    Я помню этот хмель из детства, мы жили в Казахстане и он рос у бабушки в саду. Помню его видела у бабушки в брашке. Раньше они гнали самогонку, на всякие деревенские нужды, вот там и видела. Теперь знаю что не только для такого дела можно использовать хмель.

    Ответить
  8. Sergey

    У нас хмель растёт как бурьян. Даже не задумывался о том какой он оказывается полезный. Теперь буду к нему повнимательней, как его применять я уже знаю.

    Ответить
  9. Ольга Парфенова

    Вот вам и хмель!! А сколько полезных свойств!! Спасибо, много интересных рецептов настоек! :p

    Ответить
  10. Людмила

    Хмель полезное растение, много новой информации для меня. Давно хочу сделать подушечку из хмеля, он растет у меня на даче. :p

    Ответить
  11. Марина

    Я тоже очень удивилась, что у хмеля столько полезных свойств. А я уже несколько лет борюсь с зарослями хмеля у себя на даче, которые покушаются на мою смородину и малину. Теперь выделю ему кусочек места — пусть растет для красоты и здоровья :p

    Ответить
  12. Anna

    Лично для меня познавательная статья, я даже и не знала о такой стороне использования хмеля! Спасибо за полезное ознакомление с этим растением ;-)

    Ответить
  13. Laralaram

    Студенткой убирали хмель — ах, где мои 17? Я на хмеле готовила дрожжи для хлеба, хлеб получился бесподобный!

    Ответить
  14. дачник

    Вроде бы и знал не мало о хмеле, но в статье столько информации!

    Ответить
  15. Ирина

    Интересные факты! Спасибо за рецепты, я думаю обязательно пригодятся)

    Ответить
  16. Андрей

    Да как мало мы знаем о дарах природы. Спасибо что рассказали нам об этом чудесном растении

    Ответить
  17. Людмила

    Несколько раз пыталась посадить хмель на своем огороде, не приживается он почему-то. Мечтаю сделать подушку из шишек хмеля. Для остеохондроза такая подушка удобна, да и от бессонницы спасение :p

    Ответить
  18. Валентина

    Спасибо, Тая. А я заливаю литровую банку, набитую шишками, водкой или спиртом (что есть в наличии в данный момент), закрываю крышкой и ставлю в темное место на 3-4 недели, затем процеживаю, жмых отжимаю, разливаю по стеклянным бутылкам. Храню в холодильнике. Применяю при болях в мышцах и суставах путем растирания и утепления. Не знаю, как кому, а мне очень помогает.

    Ответить
  19. людмила

    спасибо.столько нового узнала о хмеле.Написано очень грамотно и без ненужных отступлений.

    Ответить
Не стесняйтесь - пишите

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных