Польза лимона для здоровья. Кому можно, а кому нельзя его употреблять

Дорогие читатели, мы настолько привыкли к этому цитрусу, что порой и не задумываемся, откуда он появился в наших холодных краях (я не имею в виду наличие этого фрукта в наших магазинах) и почему считают, что польза лимона только при простуде. Я немного вас удивлю и расскажу не только о его лечебных свойствах, но и необычных способах его применения.

Польза лимона для организма человека

Родиной лимона считаются тропические и субтропические леса юго-западной Азии. Хотя в настоящее время лимонные деревья можно встретить в странах Средиземноморья, Америки и в Кавказских странах. В наши магазины лимоны привозят из Китая или Турции. Конечно, чтобы довести их до наших прилавков, лимоны собирают недозрелыми и поэтому они нередко имеют горьковатый вкус. Созревшие на деревьях, лимоны имеют приятно-кислый вкус и аромат. Но нам, северным людям редко приходится кушать настоящие, полностью созревшие плоды.

Но будем довольствоваться тем, что имеем. Польза лимонов заключается в его химическом составе.  А что полезного есть в лимоне? Мякоть плода содержит органические кислоты, больше всего лимонной кислоты, пектины, сахара, витамины (А, В, D, Е, Р), минеральные вещества и эфирные масла, которые и придают плоду характерный запах.

Витамин С много в свежем цитрусе, без него невозможен нормальный обмен веществ, и защита организма от патогенных агентов.

Витамин Р — цитрин, который имеется только в свежих цитрусовых и который полностью разрушается при замораживании. Этот витамин крайне важен для эластичности сосудов и препятствует разрыву капилляров.

Органический калий в сочетании с цитрином , которыми богат лимон, помогают при лечении сердечно-сосудистых болезней, укрепляют и делают эластичными стенки кровеносных сосудов, улучшают обмен веществ в организме. Поэтому лимоны должны быть обязательно в пищевом рационе людей, страдающих атеросклерозом.

Благодаря фитонцидам, лимон обладает антисептическими и бактерицидными свойствами. Фитонциды губительно действуют на различные микробы, вирусы, грибки, простейшие микроорганизмы. Для более выраженного эффекта врачи- фитотерапевты рекомендуют ломтик свежего лимона добавлять к чаю из шалея, мяты, подорожника. Кроме этого они утверждают, что такое сочетание поддерживает необходимый уровень кальция в организме.

Лимон за счет мочегонного и слабительного эффекта чистит организм от токсинов и шлаков, регулирует работу пищеварительного тракта. За счет снижения интоксикации снижаются головные боли, облегчается течение заболеваний верхних дыхательных путей, исчезает сыпь, прыщи и небольшие фурункулы, возникшие, как результат зашлакованности организма. Положительно сказывается и на работе печени.

Плоды лимона – прекрасный антиоксидант. Эфирные масла помогут для гигиены полости рта и устранят неприятный запах. Интересный момент: лимон кислый, но помогает снизить кислотность в желудке.

Лимон, его сок и кожура плода – цедра широко используются в народной медицине для лечения туберкулеза, малярии, цинги, атеросклерозе, варикозном расширении вен, заболеваниях суставов, гастритах, заболеваниях почек и печени. Как обезболивающее средство, поможет при головных и периодических болях у женщин.

Как принимать лимон при простуде

Чай с лимоном – верное средство не только при начальных симптомах простуды, но и прекрасное профилактическое средство, когда вы продрогли или промочили ноги.

Но есть несколько нюансов приготовления чая, чтобы он принес наибольший лечебный эффект.

• Лимонную дольку не следует заливать крутым кипятком, в этом случае витамин С утратит свои целебные свойства. Температура чая не должна быть больше 50º.
• Чтобы чай быстро не остыл, не следует его пить из большой кружки. Лучше налить чай в небольшую чашку и при необходимости лучше налить свежую порцию.
• Лимонный сок осветляет чайную заварку, поэтому чай следует заваривать покрепче.
• При простуде необходима глюкоза, поэтому чай с лимоном лучше сделать сладким, добавив 1-2 чайную ложку песка на стакан чая. Но лучше будет, если вместо сахара вы положите столовую ложку меда.

Полезные свойства лимона с чаем будут заметны тогда, когда напиток будете принимать несколько раз в день натощак. Не бойтесь, что у вас проявился мочегонный эффект. Это как раз, что нужно, таким образом у вас будут вымываться продукты жизнедеятельности микроорганизмов и снизится интоксикация.

Польза лимонной цедры и вред

Не выбрасывайте кожуру лимона! Ведь цедра лимона тоже полезна, как и сама мякоть лимона. Она содержит все те же полезные и питательные вещества: клетчатку, бета-каротин, фолиевую кислоту, кальций и магний.

Регулярное употребление кожуры вместе с мякотью предотвратит остеопороз, снимет воспаление при полиартрите, поможет нейтрализовать канцерогены и радионуклиды, накопившиеся в организме, поможет затормозить развитие злокачественных новообразований.

Цедра лимона обладает всеми теми же качествами, что и мякоть лимона: поможет при респираторных инфекциях, улучшит состояние и эластичность кровеносных сосудов. При болях в горле стоит пожуйте ломтик лимона вместе с кожурой и вы почувствуете облегчение. Если вам покажется чересчур кисло, посыпьте ломтик сахарным песком или обмакните в мед.

Натертую на мелкой терке кожуру лимона – цедру можно добавить в чай, он будет обладать не менее полезными свойствами, что весь плод. Цедра – необходимый компонент в кулинарии, особенно при выпечке тортов или для приготовления десертов, она придаст готовому изделию приятный лимонный аромат.

Но стоит быть аккуратным тем, кто имеет индивидуальную непереносимость и аллергические реакции на этот фрукт.

Не стоит увлекаться употреблением кожуры, если имеются воспалительные процессы в желудке, кишечнике или язвенная болезнь. Не забывайте, что чрезмерное употребление может вызвать изжогу или тошноту.

Лимонный сок — польза и вред

Кроме тех полезных свойств, о которых я уже рассказала, лимонный сок способен нейтрализовать укусы некоторых ядовитых насекомых. Например, при укусе скорпиона рекомендуют одну половинку лимона приложить к месту укуса, а из второй половинки отжать и выпить сок.

Соком лимона успешно отбеливают кожу, избавляются от веснушек, пигментных пятен и акне.

Эфирные масла лимонного сока помогают расслабиться и успокоиться. Их добавляют в аромалампы и при простудных заболеваниях, ангине, трахеитах.

Сок лимона применяется в кулинарии, чаще всего для маринования, им сбрызгивают салаты вместо масла или майонеза, да и для приготовления домашнего майонеза лучше использовать лимонный сок. Нарезка яблока или авокадо не потемнеет, если их тоже сбрызнуть лимонным соком. А как красиво будет смотреться блюдо с мясом или рыбой, украшенные сверху ломтиками лимона.

Важно знать, что лимонный сок нельзя употреблять, если у вас имеются язвенно-воспалительные процессы в ротовой полости и желудке. В чистом виде сок негативно влияет на состояние зубной эмали, поэтому для освежения полости рта или укрепления десен его следует пить разбавленным с водой или другими соками. А после применения обязательно прополощите рот водой.

Не следует давать чистый лимонный сок детям до 3-х лет и беременным, это чревато развитием непредвиденных аллергических реакций.

Необычное применение лимона в быту

Ну что, дорогие мои, мы разобрались с вами, какая польза для нашего организма от употребления лимона. Но хозяйки – люди находчивые, приспособились применять лимон не только для лечебных целей. Оказывается, и в хозяйстве он пригодился.

• Если у вас завелась моль в шкафу, то вместо нафталина или свежей газеты, положите в уголок шкафа свежий лимон. Для лучшего эффекта в кожуру воткните несколько штук гвоздики. Лимон не только отпугнет насекомых, то улучшит запах вашего белья.
• Лимонный сок поможет избавиться от пятен на белье, а заодно придаст ему приятный аромат. Для этого достаточно добавить к стиральному порошку сок одного лимона. Для усиления эффекта белье с застарелыми пятнами перед стиркой замочите на полчаса в воде, добавив в равных частях сода и лимонный сок. Более крепкие пятна потрите кусочком лимона.
• Хромированные части смесителей, кранов потрите смесью лимонного сока и соли, а затем сполосните чистой водой и они засияют, словно новые. А заодно вы справитесь с ржавчиной на сантехнике и плесенью в ванной комнате.
• Стеклянные поверхности посуды, дверки микроволновки или электрического чайника легко отчистятся от темного налета с помощью половинки лимона. Потрите поверхности, оставьте на несколько минут, а затем сполосните чистой водой, вытрите.
• Накипь в чайнике можно убрать с помощью раствора лимонного сока в воде. Прокипятите эту смесь и накипь исчезнет. А если не исчезла, повторите процедуру, увеличив концентрацию лимонного сока, и оставьте на несколько часов, затем снова прокипятите и сполосните чайник.
• Завелись в доме муравьи? И эту проблему можно решить, достаточно лимонным соком смазать дверные пороги и подоконники: муравьи не выносят запах лимона.
• С помощью лимонного сока можно даже избавиться от сорняков. Обрызгайте обильно из распылителя лимонным соком сорняк и он через 2-3 дня погибнет.
• Возвращаем белый цвет обуви. Возьмите в равных частях стиральный порошок, лимонный сок и 6% столовый уксус. Потрите обувь. Более загрязненные места протрите смесью зубной пасты с ментолом и нескольких капель лимонного сока.
• Неприятный запах и грязь со столешницы или с деревянной разделочной доски можно отчистить половинкой лимона, обмакнутой в соль. Потрите поверхности, а затем промойте чистой водой. Однако такой метод не подойдет, если у вас мраморная столешница.
• Чистим серебро. Смесью сигаретного пепла и несколькими каплми лимонного сока протираем изделие, а затем промываем чистой водой и насухо вытираем.

Дорогие читатели, это еще не все, что я могла рассказать вам о лимоне, продолжение этой темы следует.