Полезные свойства рябины
Всем привет! До чего же красивы рябины осенью! Среди желтых и багровых листьев висят большие гроздья ягод. В этом году рябины много. В народе есть такая примета: много рябины — дождливая будет осень. И приметы сбываются. Уже не одну неделю идут дожди. И хоть горька и кисла эта ягода, но полезные свойства рябины не останавливают применять ее для лечебных целей.
Оглавление
Символ семейного счастья и благополучия
Рябина -это истинно русское дерево, растет по всей Европе, Ближней Азии, в Сибири, на Кавказе, в Крыму. Рябину, но уже в виде кустарника, можно встретить и на Севере. Рябина радует весной красивыми белыми соцветьями, а осенью — гроздьями ягод. Но далеко не все цветы становятся ягодами, треть их них опадает.
Целебными свойствами обладают ягоды, но их лучше заготавливать уже после заморозков, тогда горечь из ягод уходит, они становятся более сладкими. Но этот момент не надо пропустить, иначе птицы -хохлушки налетят стайкой и за несколько минут поедят все ягоды. Реже в лечебных целях применяют листья и кору.
На Руси всегда считали рябину символом семейного счастья и благополучия. Поэтому всегда старались при создании новой семьи посадить рябиновое деревце. А молодоженам прятали ягоды по карманам, считалось, что это отпугивает от них злых духов и колдунов.
Химический состав
В ягодах много витаминов. Так, витамина С (аскорбиновой кислоты) содержится больше, чем в лимоне, а витамина А (каротина) больше, чем в моркови. Но важным составляющим компонентом является пектин. Именно он препятствует брожению углеводов и образованию газов в кишечнике.
Кроме этого в рябине много органических кислот: яблочная, винная, лимонная, янтарная. Плоды содержат до 5 % сахара, аминокислоты, дубильные вещества, эфирные масла, тритерпеновые соединения, флавоноиды, соли калия, кальция, магния, железа.
Лечебное действие ягод
Ягоды рябины обладают целым рядом полезных свойств. Вот некоторые из них:
- Это общеукрепляющее и витаминное средство, повышает умственную и физическую работоспособность, укрепляет нервную систему и улучшает зрение.
- Регулирует деятельность кишечника, обладает вяжущим и одновременно слабительным действием, адсорбирует на себя и выводят из организма токсины.
- Улучшает секреторную деятельность желудка.
- Это прекрасное желчегонное и мочегонное средство.
- Укрепляет стенки сосудов, в том числе и самых мелких капилляров, делает их эластичными.
- Обладает противовоспалительными и потогонными свойствами.
- Умеренно снижает повышенное артериальное давлении, поэтому ее рекомендуют лицам с гипертонической болезнью.
- Снижает уровень холестерина и понижает содержание жира в печени, что особенно важно при атеросклерозе.
- Ягоды полезны при ревматизме, подагре, при альгодисменорее (болезненных и изматывающих менструациях).
Для того, чтобы в сырье сохранились все полезные вещества, необходимо вовремя им запасаться. Цветы и листья собирают во время цветения и сушат. Ягоды собирают в сухую погоду в августе-сентябре. О том, как правильно, заготовить лекарственное сырье можно прочитать здесь.
Народные рецепты
Для профилактики и оздоровлении при заболеваниях используют настои, отвары или сок ягод. А также делают витаминные чаи.
Для того, чтобы приготовить настой необходимо 1 столовую ложку ягод залить кипятком и настоять в течение 6-х часов. Принимают по 50 — 70 мл 3 раза в день.
Для отвара 100 граммов ягод заливают 1 литром воды, доводят до кипения и кипятят в течение 10 минут на небольшом огне. Отвар остужают, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Кашицу из свежих ягод рябины прикладывают на бородавки, сверху фиксируют повязкой с пластырем. Рекомендуется провести не менее 10 сеансов.
Настой из цветов или плодов рябины действует как потогонное средство.
Отвар из листьев и плодов можно использовать при цинге, а также после тяжелых оперативных вмешательствах.
Настой или отвар из цветков можно применять при зобе, в гинекологии, при заболеванияз печени, почек и мочевыводящих путей.
Ветки рябины заваривают и прикладывают горячими при ревматизме и подагре.
Настой ягод применяют при гастритах с пониженной кислотностью, атеросклерозе, геморрое, кровотечениях, заболеваниях почек и печени.
Отвар ягод принимают как общеукрепляющее при авитаминозах, при интоксикациях, при гипертонической болезни.
Из ягод выжимают сок. Его можно принимать по 1 столовой ложке 3 — 4 раза вдень как общеукрепляющее, при авитаминозах, при цинге, после тяжелых инфекций и операций.
Женщинам с обильными и болезненyыми менструациями рекомендуется употреблять как свежие, так и сушеные ягоды. 2 столовые ложки ягод заливают 0,5 литра кипятка, настаивают до полного остывания. Пьют небольшими порциями в течение дня.
Можно приготовить витаминные чаи из рябины, лучше в сочетании с шиповником или крапивой. А можно просто кушать замороженные или сушеные ягоды. Польза от этого будет такая же.
Противопоказания
Отвары, настои , соки очень осторожно принимать или вообще от них отказаться лицам с повышенной свертываемостью крови, так как это может привести к образованию тромбов в сосудах.
Также не рекомендуется принимать рябину лицам с повышенной кислотностью желудка, а также при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
Не рекомендуется принимать сок и настои при гипотонии желчного пузыря, поскольку рябина обладает желчегонным свойством, то избыток желчи во время не будет выходить из желчного пузыря, тем самым возможно усиление болей.
Необходимо отметить, что рябина способствует предупреждению беременности.
Полезные свойства рябины знают многие, но не все их используют. Надо больше брать от природы, тогда возможно меньше будем ходить в аптеку. И в заключение послушайте песню «Рябиновые бусы» в исполнении Ирины Понаровской.
До новых встреч! С вами была Таисия Филиппова.