Как правильно заготовить лекарственное сырье
Здравствуйте, дорогие читатели! Сейчас многие используют для лечения или профилактики различных заболеваний лекарственные травы. В разгаре лето, пора цветения трав и многие из нас начали собирать лекарственное сырье. У кого же нет возможности собрать травы, покупают в аптеке. Но травы, собранные своими руками имеют ряд преимуществ: вы соберете и запасетесь именно свежими травами и Вы точно будете знать, что собрали сырье в экологически чистых местах.
Для сбора лекарственного сырья существуют определенные правила. Соблюдая эти правила, мы обеспечиваем максимальное количество биологически активных веществ в собранных травах, которые и оказывают лечебное действие на организм.
Оглавление
Общие принципы сбора лекарственного сырья
- Лекарственное сырье необходимо собирать в экологически чистых местах, вдали от железнодорожных путей, автомобильных трасс, промышленных объектов. Не следует собирать пыльные листья или цветы.
- Травы и цветы лекарственных растений собирают в сухую и ясную погоду. Нет смысла собирать их рано утром, когда еще не высохла роса на растениях или после дождя. Собранные в это время трава и цветы дольше будут сохнуть и возможно даже загниют.
- При сборе травы и цветов их необходимо складывать в корзинку, не утрамбовывая и не придавливая, нельзя их складывать в полиэтиленовые мешки.
- Лекарственное сырье собирают именно в тот сезон года, когда в них больше всего находится биологически активных веществ.
- Заготавливая лекарственное сырье нельзя полностью срывать растения, помните, что на следующий год на этом месте эти растения должны вновь вырасти.
- Цветы и ветки не ломают, а срезают ножом или ножницами.
- Необходимо знать, что активные вещества в растительном сырье сохраняются в течение года, то есть все собранное лекарственное сырье Вы должны использовать до следующего года, не использованное необходимо просто выбросить потому, что лечебного эффекта от них будет гораздо меньше. Отсюда вывод: собирайте только то сырье, которое Вам действительно необходимо и в том количестве, которое Вы сможете использовать.
- Некоторые растения ядовитые, поэтому после из сбора необходимо тщательно вымыть руки с мылом.
- Лекарственное сырье заготавливают с хорошим настроением, при этом говорим слова благодарности нашей природе. Природа — живая, она чувствует настроение.
Что и когда собирают
- Почки растений заготавливают ранней весной, когда они набухли, но еще не распускаются.
- Листья собирают, когда они еще молоды, чаще всего их заготавливают вместе с цветами или же в период цветения растения. Лучше листья собирать вместе с черешком и лишь дома следует оборвать листья от черешка.
- Траву заготавливают в период цветения растения. Помните: траву вместе с корнем вырывать не следует, пусть на этом месте на следующий год вырастет снова растение.
- Цветы собирают и начале цветения, в крайнем случае, когда они в самом расцвете, отцветшие цветы теряют свои полезные свойства.
- Плоды собирают, когда они полностью созрели и налились. Собирать их рекомендуется в сухую погоду. Поврежденные вредителями или мятые плоды собирать не следует.
- Корневища, корни, луковицы заготавливают осенью, когда наземная часть растения уже отцвела и становится завядшей и все полезные вещества остаются в подземной части растения. Перед тем, как их положить для сушки, их необходимо тщательно отряхнуть или промыть от земли под проточной водой, разрезать на небольшие части.
- Кору деревьев снимают с молодых деревьев в период усиленного сокодвижения, именно в этот период кору легче всего снять со ствола.
Как правильно высушить лекарственное сырье
От того как и где мы будем сушить сырье зависит и качество сырья. Подготовленное сырье должно быть чистым, сухим, без следов пыли или грязи. Сушить рекомендуется в тени и продуваемом помещении . Это может быть чердак, сарай или что-то подобное. Траву с цветками или просто траву связывают в небольшие пучки и подвешивают. Листья, почки, плоды, корни, луковицы и кору необходимо сушить на чистой сухой бумаге, периодически аккуратно перемешивая или переворачивая. Правильно высушенные листья, почки и цветы не должны изменить своего цвета, а плоды не должны слипаться и покрыты плесенью.
Хранить высушенное лекарственное сырье лучше в плотно закрытых сухих емкостях ( банках с плотно закрывающимися крышками), бумажных пакетах или полотняных мешочках в сухом прохладном месте.