Оладушки
У меня остался кефир и я решила сделать оладушки. Вот что у меня получилось.
Для теста взяда 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1,5 столовые ложки сахарного песку, 0,5 чайной ложки соли, столько же соды.
На сковороду с горячим растительным маслом ложкой, смоченной в воде накладывала тесто.
Обжарила с одной стороны,
затем с другой стороны на среднем огне.
Вот и все оладьи готовы! Я знаю, что жареное вредно, особенно для больных с заболеваниям печени и поджелудочной железы, но ведь изредка можно побаловать своих домашними творениями. Такие оладушки можно кушать хоть с чем: с маслом, сметаной, сгущеным молоком, а можно просто так, без ничего! Все равно вкусно!
Приятного аппетита!